Kantarellpasta med lingon
Gula kantareller är verkligen en favorit. Dels för att de gula svamparna är så goda förstås, men också för att de inte alltid är så enkla att hitta. Att leta…
Pepprig ytterfilé med magisk sås
Under påskhelgen lyckades jag laga till en riktigt god rätt med ytterfilé som huvudingrediens, pepprig ytterfilé med magisk sås. Det bästa av allt, jag hade en stor ytterfilé så det…
Kalvgryta med trattkantareller
Förra helgen lagade jag till en fantastiskt god kalvgryta med trattkantareller. Ur frysen plockades en bit kalvkött, märkt grytbitar, upp. Den fick tina, därefter putsades den och skars ner i…
Rostbiff av kalv
Jag plockade upp en bit rostbiff ur frysen som fick tina långsamt. Sedan lagade jag till den på mitt vanliga sätt. I en gryta i ugnen. Så perfekt. Med en…
Räkpaj
Ibland när jag lagar till mina minipajer blir det lite pajdeg över. Då brukar jag passa på att förgrädda några portionsformar med pajskal. Formarna stoppar jag sedan i frysen, då…
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 9
- Gå till nästa sida
