Morots-, halloumi- och sesambiffar
Ibland på helgerna ägnar jag några timmar åt att förbereda ett antal maträtter som går snabbt att laga till när det är dags för lunch veckan som kommer. En av…
Ibland på helgerna ägnar jag några timmar åt att förbereda ett antal maträtter som går snabbt att laga till när det är dags för lunch veckan som kommer. En av…
Tidigare i sommar fick jag lunchsällskap. Solen sken och vädret var härligt. Då passade det bra med en god sallad att äta ute på altanen. Jag gjorde en variant på…
Stekt halloumi med salsa är en god annorlunda plockrätt som passar bra som ensamrätt eller tillsammans med annat småplock. Den fruktiga salsan med honungsstekt halloumi smakar gott i ett litet…
När det är plugglördag är det gott med småplock till lunch. Då går det bra att läsa samtidigt som magen får sig något gott till livs. Funkar förstås vilken tid…
Jag testade ett nytt recept på halloumigryta. Den här gången med jordnötssås som smaksättare. Vill man inte som jag göra egen sås använd jordnötssmör som blandas med lite extra grädde…