Libapizza
Det här är ytterligare en rätt som passar bra att laga till när det ska gå snabbt. Gott och lättlagat. Libanesiskt tunnbröd, libabröd, passar väldigt bra som pizzabotten. Brödet blir…
Sötpotatis- och bönröra
Inte den vackraste mest färgglada maten men mycket gott. Delvis samma ingredienser som till de nachos jag åt för några kvällar sedan. Jag hade ju både bönor och majs kvar…
Tonfiskröra i salladsblad
När jag var i USA i början av 80-talet år jag deras tonfisksallad för första gången. Jag blev genast förtjust i blandningen av tonfisk, majonnäs och lök. Oftast brukar jag…
Nachos
När det är fredagskväll gillar jag plockmat som funkar att käka i tevesoffan framför en bra serie eller film. Hos många är det tradition med taco på fredagar men hos…
Smördegspuffar
Häromkvällen hade jag och goda vänner en mysig kväll med glögg, bubbel och tilltugg. Till buffén gjorde jag smördegspuffar som passade perfekt till. Jag fyllde mina puffar med ädelost på…
