Tunnbrödrulle med srirachakeso
Jag jobbade ju hemifrån en hel del under våren. Det innebar att jag måste laga till min egen lunch så att jag fick energi till eftermiddagens jobb. Det som var…
Champinjontoast
Häromkvällen var jag sugen på något gott att äta framför teven. Lite kvällsgott helt enkelt. I kylen fanns champinjoner, rödlök och prästost. persilja och franska i frysen, mer behövdes inte…
Avokado-, sparris- och äggmacka
Mitt i skrivandet kom jag på att det var dags för lunch. Efter att ha öppnat kylskåpsdörren och botaniserat bland det som fanns därinne blev resultatet en snabblagad macka med…
Ryggbiff med senaps- och dragonsås
Det här är en god middag på fredagskvällen istället för taco. Snabbt att laga till går det också, längst tid tar klyftpotatisen. Se bara till att biffen är rumstempererad när…
Bookmakertoast men ändå inte
Häromkvällen stekte vi fin filé på steksten och då blev det några bitar över. De passade bra att göra en toast av. Det blev en slags bookmakertoast men ändå inte....sonen…
