Det fanns lite rensad fisk kvar sedan måndagens middag. Den åkte ner i en god pastasås till kvällens middag.

Medan jag kokade tagliatelle gjorde jag såsen.

Jag hackade 2 salladslökar fint och stekte dem mjuka i smör.

Därefter hällde jag på resterande creme fraichesås (även den åt vi i måndags) det var ca 1/2 dl. Sedan ungefär 2- 2 1/2 dl grädde, 1/2 fiskbuljongtärning och saften ur 1/2 citron.

När såsen puttrat ihop en liten stund lade jag i fisken och sist av allt 1/4 dl hackad dill. Klart samtidigt som pastan och mycket gott.

Dessutom blev det lite rester kvar så jag har till lunch imorgon. Hurra!