En god och enkel laxpasta blev dagens middag.
Pastasås
1 pkt kallrökt lax ca 200g
2 dl grädde
1/2 pressad citron
1 finhackad vitlöksklyfta
1/4 fiskbuljongtärning
svartpeppar
1. Koka valfri pasta, vi hade pappardelle idag.
2. Fräs vitlöken mjuk i smör.
3. Häll på grädden, fiskbuljongtärning samt den pressade citronen.
4. Lägg i strimlad kallrökt lax och låt den koka upp.
5. Mal över svartpeppar och strö på persilja eller dill.
6. Servera till pastan.
