Meloncarpaccio
När vi hade vår tredagars söndagsmiddag i början av augusti lagade en av vännerna till en meloncarpaccio med vattenmelon som huvudingrediens, tillsammans med bland annat fetaost. Det receptet var toppen,…
När vi hade vår tredagars söndagsmiddag i början av augusti lagade en av vännerna till en meloncarpaccio med vattenmelon som huvudingrediens, tillsammans med bland annat fetaost. Det receptet var toppen,…
Nu närmar sig påsk med stormsteg. När det gäller påskmat så har jag inga speciella preferenser men däremot tycker jag att det är viktigt med en god dessert. Den får…
Det här är en god glass som det är enkelt att göra själv, kokos- och mangoglass. Det är bara att mixa mango, pressa lime och går det fort att blanda…
Det här är en god rätt där allt lagas till i samma form. Ingredienserna får vara i ugnen olika länge bara. Börja med potatis, sen får squash, tomater och purjolök…
Jag hade tänkt laga crab cakes - krabbkakor men efter ett ihärdigt letande på flera olika affärer kunde jag konstatera att det inte gick att köpa krabbkött, varken i frysen…