Hummersallad
Hummer serveras i många hem på nyårsafton. Tillagad på olika sätt, soppa eller gratinerad är kanske de vanligaste sätten att servera den. Ofta gör jag gratinerad hummer men det här…
Fiskfärsbiffar med asiatisk touch
Visst är det gott med fisk på olika sätt, det tycker i alla fall jag. Dessutom finns ju hur många sätt som helst att laga till fisk på. Att göra…
Enklaste tomatsoppan
Det här är en mycket enkel men ändå god tomatsoppa. Det tar inte så mycket mer än 15 - 30 minuter allt som allt innan den är klar att äta.…
Sötpotatis- och kikärtsbiffar
För någon vecka sedan gjorde jag de här mycket goda biffarna. Med kokta kikärtor och kokt sötpotatis fick de fantastiskt god smak av koriander och salladslök. De blir ganska lösa…
Krossad potatis i örtdressing
En riktigt god mixad örtdressing passar bra till många olika sommarrätter. Själv brukar jag ofta göra potatissallad med en örtigt god sås istället för den vanliga krämiga varianten. Det bästa…
