Ruccola- och parmesanmos
Jag brukar inte göra potatismos jätteofta men helgen som gick gjorde jag en stor sats mos för att ha till en rad olika maträtter under veckan. Moset smakade tipptopp till…
Jag brukar inte göra potatismos jätteofta men helgen som gick gjorde jag en stor sats mos för att ha till en rad olika maträtter under veckan. Moset smakade tipptopp till…
Jag hade ett blomkålshuvud i kylen som jag behövde göra något med. Blomkålsmos är ju gott förstås men jag bestämde mig för att prova mig på en rotfruktsgratäng. För att…
Jag har varit hängig en period och orkar därför inte riktigt med att laga mat som jag skulle vilja. Idag ansträngde jag mig lite i alla fall. Ugnsrostade rotsaker som…
Innan julhelgen köpte jag en förpackning med färsk gnocchi med tanke på att snabbt kunna fixa till ett mål mat till mig och sonen. Nu användes inte gnocchin medan han…
Som jag tidigare berättat åt vi inte julbord på julafton utan en trerätters middag där lax var huvudnumret. Jag stekte laxen i ugnen med rosépeppar som tillsammans med en kall…