Att göra efterrätt på grillen är oftast både snabbt och enkelt. Men framför allt gott. Så även den här enkla rabarberdesserten.

Rabarber på grillen (till 2 personer)

3 små stjälkar rabarber, ca 3 dl hackad

3/4 dl råsocker

2 tsk potatismjöl

1 dl havregryn

100 g choklad, ljus och vit

hyvlat smör

1. Skölj och hacka rabarber fint. Häll på sockret och låt det står ett tag

2. Lägg sedan den sockrade rabarbern  på en bit folie som man viker upp kanterna på.

3. Strö över potatismjöl och havregryn.

4. Fördela chokladen över och hyvla sist ett tunt lager smör på det hela.

5. In i grillen till dess att rabarbern är mjuk och chokladen smält.

Smakar supergott med vaniljglass eller vispad grädde med smak av kardemumma.