Att göra egna burgare är verkligen enkelt och blir så gott. Den här gången fick de lite extra smak av röd curry paste.
Älgfärsburgare
ca 400 g älgfärs
2 msk olivolja
2-3 tsk röd curry paste
salt, svartpeppar
Blanda färsen med övriga ingredienser och forma fyra burgare och lägg på grillen, eller stek på spisen.
Klyftpotatis med chiliflakes, timjan (från landet) och salt smakade gott till.