Här är det härligt väder idag, en stor del av dagen har tillbringats utomhus. Botaniserade i kylskåpet och plockade ihop en lätt sommarmiddag.
Prosciutto, minimozarella med chili, basilika och lite olivolja.
Smördeg, färdigkavlad, med ett lager pesto, mozarellaost, hackad basilika, tomatskivor samt rostade pinjenötter på. Grädda smördegen i 225 °, cirka 10-15 minuter.
