Hummersallad
Hummer serveras i många hem på nyårsafton. Tillagad på olika sätt, soppa eller gratinerad är kanske de vanligaste sätten att servera den. Ofta gör jag gratinerad hummer men det här…
Hummer serveras i många hem på nyårsafton. Tillagad på olika sätt, soppa eller gratinerad är kanske de vanligaste sätten att servera den. Ofta gör jag gratinerad hummer men det här…
Jag testade ett nytt recept på halloumigryta. Den här gången med jordnötssås som smaksättare. Vill man inte som jag göra egen sås använd jordnötssmör som blandas med lite extra grädde…
Visst är det gott med fisk på olika sätt, det tycker i alla fall jag. Dessutom finns ju hur många sätt som helst att laga till fisk på. Att göra…
Det här kan vara något av det godaste jag ätit på ett tag. En botten med keso som bas, riven ost och ägg som binder ihop osten, gräddad i ugnen…
För någon vecka sedan gjorde jag de här mycket goda biffarna. Med kokta kikärtor och kokt sötpotatis fick de fantastiskt god smak av koriander och salladslök. De blir ganska lösa…