Sötpotatis- och kikärtsbiffar
För någon vecka sedan gjorde jag de här mycket goda biffarna. Med kokta kikärtor och kokt sötpotatis fick de fantastiskt god smak av koriander och salladslök. De blir ganska lösa…
För någon vecka sedan gjorde jag de här mycket goda biffarna. Med kokta kikärtor och kokt sötpotatis fick de fantastiskt god smak av koriander och salladslök. De blir ganska lösa…
Tonfisk är en sån där sak som jag brukar glömma bort att använda. För det första har jag det inte alltid hemma och eftersom jag ofta lagar mat i stundens…
För ett tag sedan gjorde jag en bönröra till tortillabröden istället för den traditionella köttfärsen. Den blev härligt kryddig och god. Förstås går det att ha den som ett komplement…
Korvstroganoff är gott tycker jag, men just idag när jag skulle laga till den hade jag inte så mycket falukorv hemma att det skulle räcka med bara korv. Jag behövde…
Ibland när jag lagar till mina minipajer blir det lite pajdeg över. Då brukar jag passa på att förgrädda några portionsformar med pajskal. Formarna stoppar jag sedan i frysen, då…