Räk- och färskpotatissallad
När det är sommar och varmt ute är sallad perfekt mat. Enkelt att laga till, bara det finns lite ingredienser hemma. Sallad är ju perfekt också med tanke på att…
Risoni- och halloumisallad
Alla varianter av sallad är perfekt mat när det är varmt ute. Sallad är förstås rätt perfekt även när det inte är varmt, men just enkelheten att den går att…
Ostsallad med prosciutto
Nu har det varit varma dagar, då passar det fint med sallad både till lunch och middag. Det här är veckans första variant av sallad. Som vanligt tog jag av…
Snabb räksallad
I kylen fanns en burk räkor i lag. Till lunch häromdagen gjorde jag en omelette med ost och räkor. Till lunch den här dagen blev det istället en snabb sallad.…
Tonfiskröra i salladsblad
När jag var i USA i början av 80-talet år jag deras tonfisksallad för första gången. Jag blev genast förtjust i blandningen av tonfisk, majonnäs och lök. Oftast brukar jag…
