Häromdagen gjorde jag en "tomatig" köttfärssås som det blev rester kvar av. Den var perfekt att använda som bas i en lunchpaj. Tillsammans med de grönsaker som fanns i kylen,…
Det närmar sig fettisdag och tiden när det är okej att frossa när det gäller att äta semlor. Jag vet att det råder delade meningar om vilken tidpunkt det är…
För ett tag sedan gjorde jag egen färskost. Så enkel att göra, allt som allt tar det ungefär en kvart. Den här påminner om den indiska osten paneer. Eftersom den…
Min mormor, som var blind, bjöd på många fina, goda matminnen under min uppväxt. Jag kan se henne framför mig där hon vant rörde sig mellan diskbänk, skafferi, kylskåp och…
