Kalvgryta med trattkantareller
Förra helgen lagade jag till en fantastiskt god kalvgryta med trattkantareller. Ur frysen plockades en bit kalvkött, märkt grytbitar, upp. Den fick tina, därefter putsades den och skars ner i…
Förra helgen lagade jag till en fantastiskt god kalvgryta med trattkantareller. Ur frysen plockades en bit kalvkött, märkt grytbitar, upp. Den fick tina, därefter putsades den och skars ner i…
Ett av mina favoritsätt att tillaga kött är, som jag berättat förut, i järngryta i ugnen. Det är så enkelt. Bara att slänga ner alla ingredienser, stoppa in grytan i…