Squash-pommes
I min kyl fanns en halv squash som jag funderade lite på vad jag skulle göra med. Först tänkte jag göra squashfritters men bestämde mig för att testa något nytt…
I min kyl fanns en halv squash som jag funderade lite på vad jag skulle göra med. Först tänkte jag göra squashfritters men bestämde mig för att testa något nytt…
Jag har gett mig själv en utmaning att bara laga mat på de ingredienser som finns hemma den här veckan. Inga inköp utan verkligen en "man tager vad man haver"-…
Få saker är så förknippade med våra svenska sommarhögtider som matjessill. Eller, det behöver ju inte vara en högtid. Vilken sommardag som helst passar. Matjessill fungerar alltid, förutsatt att man…
Jag köpte fin vit sparris för ett tag sedan. Tänkte göra någon god sås till men blev plötsligt lite lat och kände för att göra något enklare istället. Hittade ett…
Jag gjorde en annorlunda paj för ett tag sedan. Med färska persikor och paraguayos toppade med en äggkräm smaksatt med lime blev det en fräsch och krämig paj. Jag valde…