Kräft- och ostpaj
För ett tag sedan gjorde jag en kräft- och morotssoppa. Då fick jag lite kräftstjärtar över och ville förstås använda dem innan de blev dåliga. Som av en händelse fanns…
Paj med Katarinas köttfärsröra
När jag lagade till Katarinas köttfärsröra tidigare gjorde jag två rätter av röran. Hälften blev grunden till en god paj med salladslök och nachotäcke. Enkel och god att laga till.…
Potatis- och sparrispaj med ost
Paj måste vara en av de bästa rätterna som finns. Enkel att laga till, går att variera i det oändliga. Man tar helt enkelt av det som finns hemma. Finns…
Trattkantarellpaj
För några dagar sedan skulle jag ha en middagsgäst. I kylen fanns en färdig pajdeg så paj fick det bli. Med tanke på att det i skafferiet fanns gott om…
