Jag brukar göra shot med ingefära och gurkmeja ibland men den här gången blev det en annan variant. Både ingefäran och gurkmejan var med men blåbär och grapefruktjuice gav extra smak. Den blev jättegod, i alla fall tycker jag det. Så nu står det en flaska i kylskåpet som får fylla på snapsglaset varje morgon. Mums!
Blåbärs- och ingefärsshot
250 g blåbär
6 dl grapefruktjuice
4 – 5 msk riven ingefära
4 tsk gurkmeja
2 – 3 msk honung
Skala ingefäran och riv den fint. Ta inte med det trådiga. Mixa sedan alla ingredienser och häll upp på en flaska. Det blir ca 1 liter. Sedan är det bara att börja varje dag med en shot! En bra start på dagen!
