Vi var bortbjudna för någon vecka sedan. Då blev vi bjudna på små smördegspiroger fyllda med fetaost och tomatsalsa.

När jag skulle ha gäster här hemma gjorde jag några liknande fast jag gjorde små snurror istället och hackade i lite färsk oregano också.

På en rulle färdig smördeg fördelade jag ett paket fetaost. Sedan bredde jag mediumstark tomatsalsa och hackad oregano över. Jag vek ihop smördegen och skar remsor som jag snurrade ihop innan jag gräddade dem i ugnen 225º, till dess att de fått fin färg, 15-20 minuter. Gott till en kall öl!