När man kommer hem efter jobb och skola och middagen låter vänta på sig krävs en snabb insats. Jag hade sedan tidigare pressat blodapelsiner och den saften fanns i kylen. I frysen fanns jordgubbar. Med hjälp av lite annat smått och gott fick vi varsin stor, god smoothie som gjorde att vi klarade oss till dess att middagen var klar.

Mellanmålssmoothie

ca 100-150 g jordgubbar (lätt tinade)

1 dl pressad blodapelsinjuice

1 banan

1 dl A-fil (eller yoghurt)

1 msk flytande honung

Mixa och njut av en riktig energiboost!