Fyllda potatisskal

Under påskhelgen gjorde jag fyllda potatisskal som en av rätterna på buffén. De blev supergoda och även om det var några moment i tillagningen var det helt klart värt mödan.…

Fortsätt läsa Fyllda potatisskal

Matjessallad

Jag fixade till en god matjessallad för rätt länge sedan, medan det fortfarande fanns färskpotatis....alltså har jag hittat ett utkast till recept som tillagades sommaren 2020. Här kommer det i…

Fortsätt läsa Matjessallad

Potatisstaplar i muffinsform

Jag hade ett svagt minne av att jag sett någon på internet göra potatisstaplar i en stor muffinsform. Tyvärr hade jag inte sparat nåt recept men det går ju alltid…

Fortsätt läsa Potatisstaplar i muffinsform

Julköttbullar

Det här året när inte mycket är som vanligt beslutade jag mig för att göra egna julköttbullar. Jag kikade i en kokbok med recept av Leif Mannerström samtidigt som jag…

Fortsätt läsa Julköttbullar