Krossad potatis i örtdressing
En riktigt god mixad örtdressing passar bra till många olika sommarrätter. Själv brukar jag ofta göra potatissallad med en örtigt god sås istället för den vanliga krämiga varianten. Det bästa…
Champinjontoast
Häromkvällen var jag sugen på något gott att äta framför teven. Lite kvällsgott helt enkelt. I kylen fanns champinjoner, rödlök och prästost. persilja och franska i frysen, mer behövdes inte…
Bönröra med tomat
För ett tag sedan såg jag recept på en röra som med kikärtor som passade att använda istället för smör på bröd. Med det receptet som inspiration gjorde jag en…
Sötpotatistortilla
Det finns många sätt att laga till omelette på, två av dem är spansk tortilla eller italiensk frittata. Båda innehåller förstås ägg men skillnaden är mjölk (eller grädde) och ost.…
Champinjonpaket
Om det bara finns en smördeg i kylen går det alltid att fixa till middag av något slag, eller lunch för den delen. Den här gången gjorde jag smördegspaket med…
