Halloumi- och bönlasagne
Få maträtter ger mig samma sköna känsla av comfort food som en krämig lasagne. Ja förutom mormors morotspudding förstås...den rätten finns det ingenting som slår. Den här gången provade jag…
Morots-, halloumi- och sesambiffar
Ibland på helgerna ägnar jag några timmar åt att förbereda ett antal maträtter som går snabbt att laga till när det är dags för lunch veckan som kommer. En av…
Halloumi- och nektarinsallad
Tidigare i sommar fick jag lunchsällskap. Solen sken och vädret var härligt. Då passade det bra med en god sallad att äta ute på altanen. Jag gjorde en variant på…
Stekt halloumi med salsa
Stekt halloumi med salsa är en god annorlunda plockrätt som passar bra som ensamrätt eller tillsammans med annat småplock. Den fruktiga salsan med honungsstekt halloumi smakar gott i ett litet…
Småplock till lunch
När det är plugglördag är det gott med småplock till lunch. Då går det bra att läsa samtidigt som magen får sig något gott till livs. Funkar förstås vilken tid…
