Sommarkräm
För ett tag sedan köpte jag en stor förpackning frysta bär för att lägga runt den färska laxen på väg hem från affären. Väl hemma var laxen fortfarande kyld men…
För ett tag sedan köpte jag en stor förpackning frysta bär för att lägga runt den färska laxen på väg hem från affären. Väl hemma var laxen fortfarande kyld men…
Ett nytt år knackade på dörren och förstås innebar det att laga till någon god efterrätt. Pannacotta går alltid hem i det här huset och med chokladsmak blir det extra…
En krämig burrata är något alldeles extra. Förstås smakar det extra gott att få äta en burrata som tillretts av riktig kock. Men faktum är att den köpta varianten fungerar…
När jag först såg det här receptet tyckte jag att det såg märkligt ut...att blanda kokt bulgur med yoghurt lät en aning suspekt. Men jag bestämde mig för att testa…
På fruktfatet låg ett gäng nektariner som började bli lite trötta i skalet. Att låta dem bli huvudingrediensen i en paj var en god idé, tyckte i alla fall jag.…