Ugnsstekt harissakyckling
Det var bra pris på hel färsk kyckling för ett tag sedan. Då passade jag på att inhandla en. Funderade sedan på om jag skulle göra en gammal favorit eller…
Cornflakes- och parmesanpanerad torsk
Jag tycker att det är så gott med panerad fisk, lite bökigt kan det ju upplevas förstås eftersom det kan bli lite kladdigt. Det är väl värt det dock, framförallt…
Grillad regnbåge med citron- och limesmör
Det gäller att passa på att grilla de dagar det inte regnar. Helgen som gick bjöd på perfekt grillväder så då stoppade jag in två jättefina regnbågar i folie. Fyllda…
Krossad potatis i örtdressing
En riktigt god mixad örtdressing passar bra till många olika sommarrätter. Själv brukar jag ofta göra potatissallad med en örtigt god sås istället för den vanliga krämiga varianten. Det bästa…
Ugnsstekt kyckling med honungsrostade rödbetor
På affären sålde de hela färska kycklingar när jag kom hem från min semester i Italien. Jag passade på att köpa en och steka den i ugnen helgen som gick.…
