Champinjonstroganoff
För ett tag sedan var jag sugen på stroganoff. Det fanns ingen falukorv hemma, däremot fanns ett gäng champinjoner som definitivt behövde ätas upp. Satsade på en variant av stroganoff…
Köttfärspaj med fetaost
Häromdagen gjorde jag en "tomatig" köttfärssås som det blev rester kvar av. Den var perfekt att använda som bas i en lunchpaj. Tillsammans med de grönsaker som fanns i kylen,…
Krämig kycklinggryta
I kylskåpet fanns det fin färsk kycklingfilé som lockade. Först tänkte jag göra något asiatiskt, som så ofta är fallet men när jag väl började med maten kände jag för…
Köttfärspaj med deg på nytt sätt
Jag experimenterar en del med mina recept nu. För ett tag sedan provade jag att göra en ny variant av pajdeg som nog kan räknas som lite nyttigare än den…
Stekta grönsaker med tofu
När det är dags att laga lunch och det är hemmakontor, då gäller det att det inte tar för lång stund från start till dess att maten ligger på tallriken…
