Tofu bowl
Bulgur i botten, marinerad tofu, de grönsaker som finns hemma, ett kokt ägg och kimchi. En smakrik och god tofu bowl som passar perfekt till lunch. Med rätt förberedelser går…
Bulgur i botten, marinerad tofu, de grönsaker som finns hemma, ett kokt ägg och kimchi. En smakrik och god tofu bowl som passar perfekt till lunch. Med rätt förberedelser går…
En krämig burrata är något alldeles extra. Förstås smakar det extra gott att få äta en burrata som tillretts av riktig kock. Men faktum är att den köpta varianten fungerar…
När det är plugglördag är det gott med småplock till lunch. Då går det bra att läsa samtidigt som magen får sig något gott till livs. Funkar förstås vilken tid…
Häromdagen gjorde jag en "tomatig" köttfärssås som det blev rester kvar av. Den var perfekt att använda som bas i en lunchpaj. Tillsammans med de grönsaker som fanns i kylen,…
Klassisk köttfärssås med tomater är inget jag gör särskilt ofta. Men det händer och helgen som gick var ett sånt tillfälle. Det blev en enkel sås utan alltför mycket krångel…