Morots-, halloumi- och sesambiffar
Ibland på helgerna ägnar jag några timmar åt att förbereda ett antal maträtter som går snabbt att laga till när det är dags för lunch veckan som kommer. En av…
Ibland på helgerna ägnar jag några timmar åt att förbereda ett antal maträtter som går snabbt att laga till när det är dags för lunch veckan som kommer. En av…
När kylskåpsdörren öppnades fick jag syn på några kokta potatisar som det var dags att göra något med. Lösningen blev en ugnsfrittata med en god tomatsallad. Det gick riktigt snabbt…
På mitt fruktfat låg tre små bananer som hade nått den mognadsgrad när jag inte längre tycker om att äta dem som de är. Däremot gillar jag bananpannkakor skarpt. När…
Långfredag 2021 föddes det här receptet, en gravlaxtårta som passar utmärkt att servera inte bara när det är påsk utan till nationaldagen, midsommar eller precis när som helst faktiskt. Gravlaxtårtan…
Stekt halloumi med salsa är en god annorlunda plockrätt som passar bra som ensamrätt eller tillsammans med annat småplock. Den fruktiga salsan med honungsstekt halloumi smakar gott i ett litet…