Risoni- och halloumisallad
Alla varianter av sallad är perfekt mat när det är varmt ute. Sallad är förstås rätt perfekt även när det inte är varmt, men just enkelheten att den går att…
Ostsallad med prosciutto
Nu har det varit varma dagar, då passar det fint med sallad både till lunch och middag. Det här är veckans första variant av sallad. Som vanligt tog jag av…
Räk- och nudelsallad
Sallad är en av de snabbaste rätterna att laga till när hungern sätter in och ingenting färdigt finns att smaska i sig. Har man som jag tur finns skalade räkor…
Varma mackor med caprese
Jag gjorde en variant av caprese med minimozzarella och små tomater som inte gick åt helt och hållet. När jag i går kväll kände för något varmt samtidigt som det…
Risonisallad med basilikadressing
I helgen fick jag besök av goda vänner. Jag hade lovat att ha lunchen klar när de kom och funderade på vad jag skulle bjuda på. I kylen fanns en…
