Torskrygg under täcke

• Inlägget publicerat:20 april, 2023
• Inläggskategori:Fisk och sillar
• Kommentarer på inlägget:0 kommentarer

För några veckor sedan lagade jag till en god torskrätt. Som vanligt tog jag av det som fanns i kyl och frys. Det fanns en liten bit torsk i frysen,…

Fortsätt läsaTorskrygg under täcke

Tonfiskröra i salladsblad

• Inlägget publicerat:16 februari, 2023
• Inläggskategori:Fisk och sillar/Förrätter/Plockmat/Sallad/Smårätter
• Kommentarer på inlägget:0 kommentarer

När jag var i USA i början av 80-talet år jag deras tonfisksallad för första gången. Jag blev genast förtjust i blandningen av tonfisk, majonnäs och lök. Oftast brukar jag…

Fortsätt läsaTonfiskröra i salladsblad

Torsk i kokosmjölk

• Inlägget publicerat:16 januari, 2023
• Inläggskategori:Fisk och sillar
• Kommentarer på inlägget:0 kommentarer

Det kändes som att det var dags att laga till något gott med fisk igen så jag plockade upp två bitar torskrygg ur frysen. Inspiration till receptet hämtade jag på…

Fortsätt läsaTorsk i kokosmjölk

Saffranslax med parmesanmos

• Inlägget publicerat:22 december, 2022
• Inläggskategori:Fisk och sillar
• Kommentarer på inlägget:0 kommentarer

Jag tycker verkligen om mat som går snabbt att laga till men som ändå smakar fantastiskt. Saffranslax med parmesanmos är en sån rätt, passar perfekt innan jul när i alla…

Fortsätt läsaSaffranslax med parmesanmos

Snabb laxsås till pastan

• Inlägget publicerat:15 november, 2022
• Inläggskategori:Fisk och sillar/Pasta
• Kommentarer på inlägget:0 kommentarer

När jag köper laxsidor på affären brukar jag frysa in stjärtdelarna i mindre bitar på en gång. Eftersom de delarna inte riktigt passar att steka som hela bitar är det…

Fortsätt läsaSnabb laxsås till pastan