Halloumi- och nektarinsallad
Tidigare i sommar fick jag lunchsällskap. Solen sken och vädret var härligt. Då passade det bra med en god sallad att äta ute på altanen. Jag gjorde en variant på…
Tidigare i sommar fick jag lunchsällskap. Solen sken och vädret var härligt. Då passade det bra med en god sallad att äta ute på altanen. Jag gjorde en variant på…
För ett tag sedan var jag sugen på stroganoff. Det fanns ingen falukorv hemma, däremot fanns ett gäng champinjoner som definitivt behövde ätas upp. Satsade på en variant av stroganoff…
Under många år när sonen var liten åkte vi ofta på utflykt mitt över dagen på midsommarafton. Kylbagen packades med god matsäck och jordgubbar. Det här året hade jag tur…
Vid ett av de tillfällen sonen hem på kärt besök lagade vi till lax med soltorkad tomatcreme inlindad i prosciutto. Det blev fantastiskt gott. När jag så skulle bjuda på…
På mitt fruktfat låg tre små bananer som hade nått den mognadsgrad när jag inte längre tycker om att äta dem som de är. Däremot gillar jag bananpannkakor skarpt. När…