Smulpaj med nektariner och hallon
På fruktfatet låg ett gäng nektariner som började bli lite trötta i skalet. Att låta dem bli huvudingrediensen i en paj var en god idé, tyckte i alla fall jag.…
På fruktfatet låg ett gäng nektariner som började bli lite trötta i skalet. Att låta dem bli huvudingrediensen i en paj var en god idé, tyckte i alla fall jag.…
På bordet i vardagsrummet stod en skål med ostkrokar. Eller ostbågar om man föredrar det namnet. Eller för att vara helt exakt var det den lite mer crunchiga sorten, så…
När jag skivade upp innanlår till vår hot pot för ett tag sedan blev det kött över. En fin bit som låg där i kylen dagen efter och ville bli…
Det var en av de sista dagarna sonen var hemma innan flytten, då passade jag på att laga till en god ytterfilé i ugnen när han kom hem på lunch.…
När jag och sonen var i Stockholm i början av sommaren åt vi kinesisk hot pot. I goda, heta buljonger kokas grönsaker, skaldjur, fisk och kött ner för att sedan…