Jag har förmodligen bloggat om detta förut, men i somras blev jag bjuden på äggsmör. Fantastiskt gott på mackan. Lika gott på knäckebröd som på mjukt bröd. Och så enkelt att göra.
Mosa 2 hårdkokta ägg och blanda med 3/4 – 1 dl bregott. Tillsätt sedan flingsalt. Klart!