Torsdagslyx

Trött kom jag hem ( senare än vanligt) från jobbet och funderade som bäst på vad jag hade i kylskåpet som skulle kunna bli en god middag. Då möts jag av en ljuvlig doft, det är min mamma som lagat middag åt oss.

God köttfärsschnitzel med vitlökssmör och ugnsbakade potatishalvor med timjan, serverat med en god sallad!  Vardagslyx!!

Katarinas spis

Jag heter Katarina, ensamstående med en 23-årig son och gillar att laga mat på en höft....Jag är dålig på att följa recept, lägger gärna till eller byter ut, då är det lätt att glömma om det inte finns nedskrivet. Så det är därför har jag startat bloggen, då kan jag själv kika in för att hämta matinspiration när jag glömt hur jag gjorde förra gången! Kanske inspirerar jag nån annan på köpet.....

Lämna ett svar