Trött kom jag hem ( senare än vanligt) från jobbet och funderade som bäst på vad jag hade i kylskåpet som skulle kunna bli en god middag. Då möts jag av en ljuvlig doft, det är min mamma som lagat middag åt oss.
God köttfärsschnitzel med vitlökssmör och ugnsbakade potatishalvor med timjan, serverat med en god sallad! Vardagslyx!!