Paprikakyckling i ugnen
Nu är hösten här på riktigt och det gör att varm lagad mat, gärna som gryta eller i ugnen lockar. Till middag för någon helg sedan gjorde jag kyckling med…
Ärtbiffar med tomatsås
Tidigare under veckan handlade jag under lunchen. Det innebar att jag var tvungen att hålla varorna kylda några timmar innan jag kunde åka hem. Lösningen blev två paket gröna, frysta…
Laxgryta med kokosmjölk
En fantastiskt god laxgryta med grönsaker och massor av smaker. Asiatiska smaker. Grytan passar perfekt att servera till nudlar, ris eller som jag gjorde vid den här tillagningen, kokt pressad…
Chipspanerade nuggets
I mitt skafferi fanns en öppnad påse dillchips. När jag hittade dem tänkte jag stoppa ner näven och äta upp dem. Men eftersom jag var hungrig på riktig mat och…
