Små smördegspajer
Sonen kom hem på ett kort, men kärt besök. Då passade jag på att testa något nytt till frukost. Jag hade en kyld smördeg som jag tryckte ut i en…
Risoni- och halloumisallad
Alla varianter av sallad är perfekt mat när det är varmt ute. Sallad är förstås rätt perfekt även när det inte är varmt, men just enkelheten att den går att…
Halloumilåda i ugn
Att laga en ugnsform med allt i ett är enkelt. Det blir lite disk men framförallt är det smidigt. den här tillagningen blev det en vegetarisk låda men det skulle…
Äggnudlar med halloumi
I kylen hade jag en bit halloumi och lite kvar av min goda jordnötssås som jag gjorde till vår vietnamesiska nyårsafton. Tillsammans med salladslök och grädde blev det en god…
Färs- och bönpaj
Andra advent och jag besökte en julmarknad där jag bor, fixade inför att sotaren ska komma så det blev en sån där matlagningsdag med minimal ansträngning men ändå något riktigt…
