Tortillapizza med mozzarella
När det jobbas hemifrån är i alla fall jag dålig på att göra en riktig lunch, ofta är jag så inne i jobbet att jag inte ger mig tid. När…
Kalvrulle i Vadergrytan
Ett av mina favoritsätt att tillaga kött är, som jag berättat förut, i järngryta i ugnen. Det är så enkelt. Bara att slänga ner alla ingredienser, stoppa in grytan i…
Ugnsbakade tomater
Jag såg ett recept på nätet på ugnsbakade tomater som såg gott ut. Eftersom jag hade ett helt gäng körsbärstomater som ropade på uppmärksamhet passade det bra att prova på…
Pizza Verde
Inspiration till den här pizzan fick jag när jag såg ett inlägg som Hannu Sarenström hade gjort på internet. Han skrev att han längtade efter grönkålspizza och med tanke på…
Köttfärs- och potatisgratäng
Förra helgen gjorde jag en gratäng med potatis, älgfärs och mozarella som blev fantastiskt god. Det blev verkligen en rätt tillagad på ett ungefär. Med facit i hand när jag…
