Ostpaj med trattkantareller
Den andra pajen jag lagade till när min goda vän skulle flytta var en ostpaj, en favoritpaj i mitt hus. Den här gången fick den smak av torkade trattkantareller, prästost…
Varma mackor med caprese
Jag gjorde en variant av caprese med minimozzarella och små tomater som inte gick åt helt och hållet. När jag i går kväll kände för något varmt samtidigt som det…
Squashplättar
För ett tag sedan hade jag köpt fin squash. Funderade ett tag på vad jag skulle laga till och bestämde mig för squashplättar. Jag stekte mina plättar i ugnen, det…
Sparris- och ostpaj med spenatpesto
jag gillar paj och den här är inget undantag. Ofta gör jag ostpaj med någon lagrad ost och parmesan. I det här receptet är det, förutom osten, både sparris och…
Champinjontoast
Häromkvällen var jag sugen på något gott att äta framför teven. Lite kvällsgott helt enkelt. I kylen fanns champinjoner, rödlök och prästost. persilja och franska i frysen, mer behövdes inte…
