Krämig ost- och grönsaksgratäng
En krämigt god gratäng med grönsaker och ost passar perfekt att äta som den är eller med till exempel stekt kyckling. Keso, fetaost och mozzarella blir en krämig grund. Tillsammans…
Champinjon- och kantarellpaj
Av någon anledning hamnar jag ofta i situationer där jag har grönsaker eller andra ingredienser i kylskåpet som det är dags att göra något med. Vid just det här tillfället…
Frittata med champinjoner och squash
I min kyl fanns några små kokta potatisar. Med dem som bas lagade jag till en god frittata som räckte till ett gäng måltider för mig. När jag gör frittata…
Enkel lunchpasta
Det här är nog kanske världens enklaste lunchpasta, men så god och smakrik. Nu när jag ofta arbetar hemma vill jag att lunchen ska gå snabbt att laga till så…
Smördeg med enkel köttfärssås
När jag gjorde enkel köttfärssås för ett tag sedan använde jag en del av såsen till ett gott kvällsplock framför teven. Smördeg med enkel köttfärssås som bas med ost och…
