När vi åt stek helgen som gick blev det både kött, potatisgratäng och sås kvar. För att snabbt få till en middag i början av veckan gjorde jag en allt i ett gratäng som åkte in i ugnen cirka 30 minuter.

Jag smorde en ugnsform och bottnade med potatisgratängen. Sedan skivade jag köttet och lade det ovanpå gratängen. Såsen hade tjocknat lite i kylen så jag blandade ut den med lite extra grädde innan jag hällde den på kött och gratäng. Sist ett rejält lager med riven ost. In i ugnen 200° en dryg halvtimme. Sen var det klart att äta. Mums!!