Äggnudlar med halloumi
I kylen hade jag en bit halloumi och lite kvar av min goda jordnötssås som jag gjorde till vår vietnamesiska nyårsafton. Tillsammans med salladslök och grädde blev det en god…
Färs- och bönpaj
Andra advent och jag besökte en julmarknad där jag bor, fixade inför att sotaren ska komma så det blev en sån där matlagningsdag med minimal ansträngning men ändå något riktigt…
Paj med gochujang
Jag hade köpt en färdig pajdeg för ett tag sedan när affären hade extrapris. Den tog jag ut ur kylen och förgräddade på 225° i cirka 10 minuter. Jag fyllde…
Tortellini med soltorkad tomat
Jag hade köpt en förpackning med färsk tortellini. Den hade inte så mycket smak i sig enligt utsago från andra personer, därför öste jag ner lite extra godsaker i en…
Potatis- och kesopaj
Jag har gett mig själv en utmaning att bara laga mat på de ingredienser som finns hemma den här veckan. Inga inköp utan verkligen en "man tager vad man haver"-…
