Senaps- och honungsglaserad lax
Som jag så många gånger sagt förut är lax en av favoriterna när det kommer till snabb matlagning här hemma. Den här gången började jag med att göra en mycket…
Räkrisotto med trattisar
För ett tag sedan åt jag den godaste risotton jag någonsin ätit. Då har jag ändå den himmelska risotto jag åt i Italien med i tankarna men den här slog…
Blomkålslåda
Blomkålslåda med sparris, krämigt och gott, en god rätt att äta till kött, fisk, fågel eller bara som den är. När jag lagade till den hade jag bara bra tre…
Avokado-, sparris- och äggmacka
Mitt i skrivandet kom jag på att det var dags för lunch. Efter att ha öppnat kylskåpsdörren och botaniserat bland det som fanns därinne blev resultatet en snabblagad macka med…
Halloumi- och couscoussallad
Jag fick en del rester kvar av både halloumi och couscous från häromdagen när jag lagade till en bowl. De passade jag på att använda som bas i en sallad.…
