Ruccola- och parmesanmos
Jag brukar inte göra potatismos jätteofta men helgen som gick gjorde jag en stor sats mos för att ha till en rad olika maträtter under veckan. Moset smakade tipptopp till…
Jag brukar inte göra potatismos jätteofta men helgen som gick gjorde jag en stor sats mos för att ha till en rad olika maträtter under veckan. Moset smakade tipptopp till…
Jag hade ett blomkålshuvud i kylen som jag behövde göra något med. Blomkålsmos är ju gott förstås men jag bestämde mig för att prova mig på en rotfruktsgratäng. För att…
Jag har varit hängig en period och orkar därför inte riktigt med att laga mat som jag skulle vilja. Idag ansträngde jag mig lite i alla fall. Ugnsrostade rotsaker som…
Förra helgen gjorde jag en gratäng med potatis, älgfärs och mozarella som blev fantastiskt god. Det blev verkligen en rätt tillagad på ett ungefär. Med facit i hand när jag…
Sonen sommarjobbar och hans arbetstider är minst sagt oregelbundna. Det gör att måltiderna serveras lite hipp som happ. Ofta är det viktigt att det går snabbt och att laga till…