Majspanerad halloumi med fruktsalsa
Jag tycker verkligen om när det går snabbt att laga till maten. Den här rätten är en sån. Okej, det är inte gjort på en kvart men en halvtimme klarar…
Jag tycker verkligen om när det går snabbt att laga till maten. Den här rätten är en sån. Okej, det är inte gjort på en kvart men en halvtimme klarar…
När jag gjorde bönröra till tacos alldeles nyss blev det rester av röran. Den använde jag och gjorde goda biffar av. Sedan tog jag det som var kvar av avocadoröran…
För ett tag sedan gjorde jag en bönröra till tortillabröden istället för den traditionella köttfärsen. Den blev härligt kryddig och god. Förstås går det att ha den som ett komplement…
Till lunch idag gjorde jag en god rätt. Inte en poké bowl som har ris som bas, utan mer en mexikansk bowl med couscous. Hade jag valt att servera rätten…
Ibland när jag lagar till mina minipajer blir det lite pajdeg över. Då brukar jag passa på att förgrädda några portionsformar med pajskal. Formarna stoppar jag sedan i frysen, då…