Smördegsinbakad korv med kalkon
Jag brukar göra smördegsinbakad korv lite då och då. Den här gången rullade jag in korvarna i en skiva kalkon också. Det blev lite extra smarrigt tycker jag. Med en…
Bogstek i ugnen över natten
För ett tag sedan plockade jag upp en bogstek ur frysen och funderade på vad jag skulle laga till. Det var en småkylig sommardag så en gryta eller soppa kändes…
Ölbräserad entrecote med kantarell- och persiljepotatis
Jag tog upp några skivor entrecote ur frysen för att steka till middag. Men när det var dags att börja förbereda maten kände jag för att göra något annat med…
Kalvrulle i Vadergrytan
Ett av mina favoritsätt att tillaga kött är, som jag berättat förut, i järngryta i ugnen. Det är så enkelt. Bara att slänga ner alla ingredienser, stoppa in grytan i…
Korv- och grönsaksstroganoff
Korvstroganoff är gott tycker jag, men just idag när jag skulle laga till den hade jag inte så mycket falukorv hemma att det skulle räcka med bara korv. Jag behövde…
