Semmelkladdkaka i minimodell
Jag är precis som många andra förtjust i semlor. Kardemumma, mandelmassa och grädde inneslutet i en fluffig bulle. Ljuvligt gott! Idag fick jag för mig att jag skulle baka en…
Kikärtsknäcke
Jag har en arbetskamrat som är allergisk och intolerant mot många livsmedel. När det är dags att bjuda på fika gäller det att tänka till. Ett recept jag har provat…
Gluten- och mjölkproteinfria frallor
Jag gillar att bjuda på fika när vi har apt. Då gäller det att det finns frallor som alla kan äta. Just nu har jag en arbetskamrat som är intolerant…
Gluten- och mjölkproteinfri kladdkaka
Det var dags att baka inför kommande födelsedag och jag bestämde mig att göra kladdkakemuffins i miniformat. Men eftersom jag vet att det finns allehanda allergier bestämde jag mig för…
Havremuffins
Att hitta nya användningsområden för bananer som börjar bli lite väl mogna för min smak är roligt. Mjuk sockerkaka med banan är jag inte så förtjust i därför var det…
