Röra på torkad sichuanälg
När juldagarna var över fanns det fortfarande en bit torkad älg med sichuanpeppar kvar. Jag insåg att jag inte skulle hinna äta upp den som pålägg på havrekexen så jag…
När juldagarna var över fanns det fortfarande en bit torkad älg med sichuanpeppar kvar. Jag insåg att jag inte skulle hinna äta upp den som pålägg på havrekexen så jag…
När sonen var hemma förut lagade jag till en god kyckling som fick ligga länge i en marinad med filmjölk och många kryddor. Kycklingen köpte jag färsk men det går…
I mitt kylskåp stod en kopp med fyra äggvitor sedan nyårsafton då gulorna gick åt till chokladmousse. Först tänkte jag göra maränger, som jag i princip alltid gör när jag…
Häromdagen gjorde jag kyckling som jag serverade ris till. Då blev det ganska mycket klibbigt ris kvar så när vi skulle äta av kycklingen igen (som det också blev rester…
Jag är förtjust i efterrätter som är enkla att laga till men ändå smakar fantastiskt gott. Den här chokladmoussen där receptet finns här på hemsidan är ett sånt. Att laga…