Häromdagen plockade jag upp några kycklingfiléer ur frysen på förmiddagen. Jag hade hela dagen på mig att fundera ut hur jag skulle laga till dem men plötsligt hade dagen gått och det var dags för middag. Eftersom vi var väldigt hungriga fick det inte ta alltför lång tid.

Lösningen blev klyftpotatis och kycklingnuggets enligt mitt eget recept. Jag följde receptet men blandade lite anchochili med pankon också. Det blir gott, så gott.