Ricottapaj med spenat
Det här blev en annorlunda paj vill jag lova, men mycket god. Det som var annorlunda var avsaknaden av pajskal. Istället använde jag potatis och sötpotatis som jag hade förkokat…
Fiskgryta med smak av Indien
Jag är väldigt förtjust i fiskrätter men av någon anledning blir det lätt att jag lagar till samma rätt. Nu bestämde jag mig för att göra något nytt, det fick…
Ugnsrostade rotsaker med dipp
Jag har varit hängig en period och orkar därför inte riktigt med att laga mat som jag skulle vilja. Idag ansträngde jag mig lite i alla fall. Ugnsrostade rotsaker som…
Sötpotatistortilla
Det finns många sätt att laga till omelette på, två av dem är spansk tortilla eller italiensk frittata. Båda innehåller förstås ägg men skillnaden är mjölk (eller grädde) och ost.…
Ryggbiff med senaps- och dragonsås
Det här är en god middag på fredagskvällen istället för taco. Snabbt att laga till går det också, längst tid tar klyftpotatisen. Se bara till att biffen är rumstempererad när…
