Smördegstarte med potatis
Men rulle färdig smördeg i kylen, kokt potatis, riven ost, mjukost och crème fraiche samt lite parmesan är kvällsmaten i hamn. Eller lunchen, eller förrätten, eller nattamaten. Det är bara…
Kräft- och morotssoppa
Idag blev jag plötsligt sugen på en god kräft- och morotssoppa. Som av en händelse hade jag köpt mjukost som passar till när jag handlade förra veckan. Det här receptet…
Gnocchi med god sås
När jag handlade senast köpte jag en påse färsk gnocchi. Jag vet att det är enkelt att göra själv men oftast är jag alldeles för lat, då är köpevarianten guld…
Smördegsbakelse med sötpotatis
I söndags ägnade jag mig åt att förbereda mat inför veckan som kommer. Inga speciella ingredienser var inhandlade utan jag tog av det kyl och skafferi hade att erbjuda. En…
Små smördegspajer
Sonen kom hem på ett kort, men kärt besök. Då passade jag på att testa något nytt till frukost. Jag hade en kyld smördeg som jag tryckte ut i en…
